Ci sono giorni, come gli ultimi che sto vivendo, in cui mi sembra di essere
circondata da persone felici, che si prefiggono un obiettivo e che, per quanto arduo possa essere, riescono a raggiungerlo… Una dopo l’altra, giorno dopo giorno, queste persone involontariamente, con la loro gioia e soddisfazione, mi feriscono… non lo fanno apposta, manifestano la propria felicità in quanto tale, e non fanno nulla di male ma io mi sento male… Perché mi accorgo che nella vita ho dovuto guadagnarmi ogni singola cosa, e non è MAI, dico MAI,
stato facile raggiungere gli obiettivi, nemmeno i più semplici… Ho pianto, ho urlato, ho lottato, ma c’è SEMPRE stato qualche ostacolo… e mi chiedo
“PERCHE’????”, perché ciò che per tutti è elementare, per me non lo è? Insomma, io sono una persona solare, è difficile vedermi depressa, rido anche quando non dovrei e cerco di mostrarmi sempre gioiosa per non guastare la felicità altrui…
Sarà per questo? Sarà proprio perché affronto le difficoltà col sorriso che me ne si presentano così tante???? Se così fosse allora chiedo a chi ha deciso la distribuzione delle penitenze, di riservarmi qualcosa di buono perché tra poco
io scoppioooooooooo!!!!!!!!
circondata da persone felici, che si prefiggono un obiettivo e che, per quanto arduo possa essere, riescono a raggiungerlo… Una dopo l’altra, giorno dopo giorno, queste persone involontariamente, con la loro gioia e soddisfazione, mi feriscono… non lo fanno apposta, manifestano la propria felicità in quanto tale, e non fanno nulla di male ma io mi sento male… Perché mi accorgo che nella vita ho dovuto guadagnarmi ogni singola cosa, e non è MAI, dico MAI,
stato facile raggiungere gli obiettivi, nemmeno i più semplici… Ho pianto, ho urlato, ho lottato, ma c’è SEMPRE stato qualche ostacolo… e mi chiedo
“PERCHE’????”, perché ciò che per tutti è elementare, per me non lo è? Insomma, io sono una persona solare, è difficile vedermi depressa, rido anche quando non dovrei e cerco di mostrarmi sempre gioiosa per non guastare la felicità altrui…
Sarà per questo? Sarà proprio perché affronto le difficoltà col sorriso che me ne si presentano così tante???? Se così fosse allora chiedo a chi ha deciso la distribuzione delle penitenze, di riservarmi qualcosa di buono perché tra poco
io scoppioooooooooo!!!!!!!!
Come al solito, i miei sfoghi sembrano incomprensibili ma, ci sono cose che sono troppo personali per essere scritte in un blog, quindi mi limito a sfogare le mie sensazioni senza entrare nel dettaglio… Ma adesso è meglio che passi alla
ricetta!!!!!
ricetta!!!!!
Rana
pescatrice? Ma che cos’è questo essere immondo brutto brutto??? E’ un pesce che, nonostante l’aspetto, è davvero buono e delicato! Vi consiglio di provarlo!
pescatrice? Ma che cos’è questo essere immondo brutto brutto??? E’ un pesce che, nonostante l’aspetto, è davvero buono e delicato! Vi consiglio di provarlo!
Paccheri con rana pescatrice
Ingredienti
350 gr di paccheri
400 gr di rana pescatrice
300 gr di pomodorini
Aglio
Olio EVO
Mezzo bicchiere di vino bianco
2 acciughe
Procedimento:
Scottate la rana pescatrice in una pentola con un filo d’olio EVO e uno spicchio d’aglio. Sfumate con mezzo bicchiere di vino bianco e fate assorbire.
Togliete il pesce dalla padella, eliminate l’osso centrale e spolpatelo.
Nella stessa pentola mettete i pomodorini precedentemente lavati e tagliati a metà, e fateli appassire.
Rimettete dentro la rana pescatrice a
pezzetti e mescolate.
pezzetti e mescolate.
Nel frattempo fate cuocere i paccheri inabbondante acqua bollente e tenete da parte un bicchiere di acqua di cottura.
Rovesciate i paccheri scolati dentro la
padella con il condimento, aggiungendo un po’ d’acqua di cottura per amalgamare il tutto.
padella con il condimento, aggiungendo un po’ d’acqua di cottura per amalgamare il tutto.