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Quadrotti al cioccolato e biscotti

Buongiorno amiche mie!

Vi capitano mai quei periodi in cui sembra di avere talmente tanta adrenalina in corpo che viene quasi la paura di poter scoppiare da un momento all’altro???? Come una bomba??? Ecco, io mi sento così!!!!!

La sera, dopo cena (e io non mangio molto leggero!!!) mi metto sul divano e accendo il PC, la digestione dovrebbe fare il suo normale corso e portarmi almeno una leggera sonnolenza, invece NIENTEEEE!!!!! Gli occhi rimangono spalancati e vigili e sembro una pazza!!!! Voglio precisare che non faccio uso di droghe quindi se qualcuna di voi avesse pensato a questo, nooooooooo non è così!!! Anche se da come scrivo è facile pensarlo!!! Sono sana e lucida e ho la testa piena di cose da fare, cose che mi caricano e che mi fanno sentire impotente di fronte al tempo che scorre…

Poi Luca mi preleva dal divano e mi convince ad andare a dormire… dormire???? Andare a letto si, ma a pensare e pensare e pensare…. ininterrottamente… Poi mi addormento si, ma dormo poche ore e la mattina presto sono in piedi per andare a lavorare… cosa mi sta succedendo?????

Voi me lo sapete spiegare???? Uffi che strana che sono!!!!

E in attesa di una soluzione al problema adrenalinico, oggi vi propongo dei dolcetti davvero veloci e semplici da preparare, sono andati a ruba! La ricetta proviene dal libro “Biscotti e dolcetti” di Carla Bardi, che vi consiglio vivamente perchè contiene ricettine molto interessanti, tutte corredate da foto e tempi di preparazione.

QUADROTTI AL CIOCCOLATO E BISCOTTI

Ingredienti (per uno stampo quadrato da 20 cm):
250 gr di burro
4 cucchiai di cacao in polvere (circa 60 grammi)
1 cucchiaio di zucchero di canna (circa 20 grammi)
2 cucchiai di miele
250 gr di biscotti Digestive
120 gr di cioccolato fondente

Procedimento:

Foderata con carta da forno uno stampo quadrato da 20 cm.

Sciogliete il burro in un pentolino, unite il cacao, lo zucchero e il miele, portate a bollore e fate cuocere per un altro minuto.

A questo punto unite i biscotti sbriciolati.

Versate il composto nello stampo e livellate.

Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente, poi versatelo nello stampo e coprite in modo uniforme la base di biscotti.

Fate raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore, poi tagliatelo a quadrotti.

Con questa ricetta partecipo al contest della cara Valy:

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26 Comments

m4ry

15 Marzo 2013 at 6:45

Capita, eccome se capita..il cambio stagione, i pensieri ( belli o brutti che siano )..un po' di stress..vai di Valeriana 😀 !
Comunque è abbastanza fisiologico..dovrebbe rientrare tutto 😉
Che buoni questi quadrotti :))
Un bacio tesoro, buona giornata !

lucy

15 Marzo 2013 at 6:56

i periodi cos' capitano soprattutto secondome nel cambio stagione.ottimi questi quadrotti.golosissimi!!!

Valentina

15 Marzo 2013 at 7:00

che buoni complimenti

Ely

15 Marzo 2013 at 7:22

Ahah! Si tesoro non preoccuparti! Delle volte sono ansie che restano latenti, è qualche pensiero, è periodo.. è la stagione che cambia! 😀 Quindi sta tranquilla e goditi l'adrenalina per fare quello che normalmente non riusciresti a fare: magari ti stanchi e poi riposi bene 😀 Un abbraccio e complimenti per questi quadrotti unici, come te! 😀 TVB!

Memole

15 Marzo 2013 at 8:01

Golosissimi!!!

Claudia

15 Marzo 2013 at 9:19

Ma è normaleeeeeeeee… stai per sposarti.. è un evento importante è ovvio che hai l'adrenalina alle stelle! Io sto esattamente al tuo opposto.. sto a pezzi.. la sera me servirebbero le scariche elettriche epr tenermi sveglia.. aahahaha baci e buon w.e. 🙂

Claudia

15 Marzo 2013 at 9:20

ah.. quasi dimenticavo di commentare questi dolcetti.. tanto ma tanto golosi!!!

valentine

15 Marzo 2013 at 10:22

tra l'adrenalina in circolo e la golosità di questi dolcetti, sono diventata elettrica anche io 🙂 corro in cucina a provarli!

ELENA

15 Marzo 2013 at 10:44

WOw che botta di energia!!! ti senti giù ma che te frega vai con il cioccolato!!!

Cipolla Rossa

15 Marzo 2013 at 11:37

Golosi! Passa da me c'è una sorpresa per te!

Ivana

15 Marzo 2013 at 11:38

facili da fare ma di una goduria….

Barbapapà, Luna e Blade!

15 Marzo 2013 at 12:10

Ma che bontà e che golosi sono! Amica mia è l'adrenalina post-matrimonio secondo me! Credo sia normale essere così elettrizzata, mille cose da fare, mille impegni, tremila pensieri…sfido chiunque a non sentirsi così!!!!

Valy C.

15 Marzo 2013 at 12:18

oh che delizia!!! grazie cara! ho pubblicato la foto su Fb e se ti va puoi farti votare anche lì! un abbraccio a presto!

La Cucina Imperfetta di Giuliana

15 Marzo 2013 at 12:47

Farebbero la felicità di mia figlia (e anche la mia)!!!

Caterina

15 Marzo 2013 at 14:12

Cara Morena anch'io ho il tuo stesso problema: penso ininterrottamente. Cmq da un mese assumo delle bustine di magnesio (considerato il minerale del buon umore) prima di dormire e, devo ammettere, che un pò sto risolvendo…intanto prendo un quadrotto…un abbraccio

Pat62

15 Marzo 2013 at 14:31

Ciao Morena, sapessi le volte che capita anche a me, sarà l'età (mia) saranno i pensieri di questo momento particolare in Italia, sarà l'adrenalina che deve scaricarsi per la giornata frenetica….. boh!!!!!
Ma sicuramente mi basterebbe un bel morso al tuo meraviglioso quadrotto.
Un bacione.

muffins

15 Marzo 2013 at 19:41

Buonissimi e ultra ultra golosi!

Dolcemeringa Ombretta

15 Marzo 2013 at 19:46

Morena certo che capita:) poi già ti vedo che la tua testolina va al matrimonio e pensa a tutte le cose:) e hai la testa che va a mille!!!
Anche per me e' un po' così in questo periodo tanti cambiamenti ma belli e allora sono sempre in uno stato di esaltazione , e non faccio uso di droghe neanche io:)
Sono stra golosi i tuoi dolcetti!!
Un bacione e buon fine settimana