Con questo post voglio augurarvi una felice Pasqua amiche mie!!!!!
Come la passerete? Noi faremo 2 giorni di grigliate, a Pasqua a casa dei miei genitori e a Pasquetta con gli amici a casa nostra.
Il tempo non promette bene, sembra che probabilmente pioverà ma noi, alla faccia del tempo, ce la facciamo lo stesso la nostra grigliata!!! Per noi è ormai una tradizione.
Sono stanca del freddo, non vedo l’ora di mettere i sandali e le canotte!!!! Ma quando arriverà la bella stagione??? Le nostre piante da frutto stanno sbocciando, i primi fiorellini sull’albicocco mi danno speranza, la flora, attraverso i suoi colori ci annuncia che è in arrivo il caldo… speriamo!!!!!
Per augurarvi buona Pasqua ho preparato dei dolci cupcakes al cocco e ho modellato con la pasta di zucchero una “mucca che vuole fare la pecora”!!!! Lo so, non è perfetta ma, datemi tempo, mi sto avvicinando al cake design, questi sono esperimenti e magari, piano piano diventerò bravissima! Magari come la dolce Vale, che è un esempio in questa tecnica!!! Vale mi fai un corso???
CUPCAKE AL COCCO
Ingredienti:
100 gr di farina 00
100 gr di farina di cocco
50 gr di burro
120 ml di yogurt bianco
2 uova medie
90 gr di zucchero semolato
1 cucchiaino di miele
Una bustina di lievito per dolci
Procedimento:
Fate fondere il burro nel microonde o in un pentolino.
Mettete in una bacinella tutti gli ingredienti tranne il lievito e amalgamateli con le fruste.
Solo alla fine aggiungete il lievito e mescolate ancora con le fruste.
Versate l’impasto negli stampini per muffins, riempiendoli per 3/4.
Infornate a 180 gradi per 15 minuti.
Vi abbraccio!
Buona Pasqua!!!
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27 Comments
Briciole di Bontà
30 Marzo 2013 at 9:04Tanti auguri anche a voi e buona grigliata!!!!
cliv
30 Marzo 2013 at 9:08Ma che meraviglia…complimenti!
Tanti cari auguri di buona Pasqua
Elisaltea
30 Marzo 2013 at 9:30Sicuramente buonissimi i cupcake e simpaticissima la mucchina!!! 😀
Un abbraccio e buona Pasqua cara!
Elisa
Any
30 Marzo 2013 at 9:50Buona Pasqua, Morena!
serena
30 Marzo 2013 at 10:06Buona Pasqua Morena… e la tua pecora è divertentissima!
Simona Roncaletti
30 Marzo 2013 at 10:56Sono carinissimi questi cupcakes!!!!!:) Tanti auguri Morena! Che sia una Pasqua felice e serena! Un bacioneeeee
Vale@Lattealcioccolato
30 Marzo 2013 at 11:05Buona Pasqua Morena! Questi cupcakes sono deliziosi :***
Arianna Frasca
30 Marzo 2013 at 11:06Ma che carini!!! Originalissimi!
Saranno anche buonissimi ^^
Ti auguro di trascorrere una serena Pasqua con i tuoi cari.
Una Fetta Di Paradiso
30 Marzo 2013 at 11:19Ciao Morena, cupcake delizioso e quella pecorella poi, meglio lì sopra che altrove!
Contraccambio i tuoi auguri!
Vale
La Cucina Imperfetta di Giuliana
30 Marzo 2013 at 12:19Che carini, mettono tanta allegria!!!! Buona Pasqua!
Tiziana M
30 Marzo 2013 at 13:05cariniiii. la pecorella è buffissima!!!! il cocco è sempre una delle mie cose preferite!! buonissima Pasqua tesoro, un bacione
sandra indovinachivieneacena
30 Marzo 2013 at 13:36la mucca che vuol fare la pecora, ah ah ah!!! bellissimi questi cupcake!
buona pasqua!
Sandra
m4ry
30 Marzo 2013 at 13:47Cara Morena, buona Pasqua anche a te 🙂
Ti abbraccio…e grazie per questi deliziosi cupcake.
A presto !
Stefania
30 Marzo 2013 at 13:59Auguri anche a te di una serena e gioiosa Pasqua.
Un abbraccio. Stefy
Pat62
30 Marzo 2013 at 14:12Auguri anche a te di una serena e buona Pasqua!!!
Una pecorella tenerissima!!
Un bacio.
Alice4161
30 Marzo 2013 at 16:09Ma che belli…complimenti sono proprio un'amore.
Buona Pasqua.
Insane Bazar
30 Marzo 2013 at 16:20La tua mucca pecora è tenerissima!
Buona Pasqua!
Bisu
Danja | Un pinguino in cucina
30 Marzo 2013 at 16:54Carinissimi questi cupcakes! I miei bimbi li adorerebbero!!!
Buona Pasqua anche a te! 🙂
Giulia
30 Marzo 2013 at 17:55Che dolceeeeeeee 🙂
Sei stata mooolto brava!!
Anch'io ho fatto i cupcake di Pasqua, se vuoi vederli vieni a trovarmi!
Auguroni e un bacione!!!
Renza
30 Marzo 2013 at 20:10Che carini questi cupcakes!!
Tanti cari auguri anche a te!!
Barbara Froio
30 Marzo 2013 at 20:39Una creazione davvero originale, brava come al solito.
Auguri
La Fra
30 Marzo 2013 at 22:25Ciao ho adesso scoperto il tuo blog! e mi sono iscritta
Sei bravissima complimenti!
Se ti va ti lascio il link del mio http://dreamswithlafra.blogspot.it/
Ti aspetto e Buona Pasqua anche a te!
cadè
30 Marzo 2013 at 22:35Bellissimo!!!!
Buona Pasqua anche a te.
Teresa
31 Marzo 2013 at 0:38Tantissimi auguri di una serena Pasqua,chi ben inizia è a metà dell'opera e tu hai iniziato alla grande con questo cupcake, baci a presto!!!
Dolcemeringa Ombretta
31 Marzo 2013 at 8:01Cara Morena noi la passeremo in famiglia tranquillamente e abbiamo bisogno di un po' di serenità ! Spero tanto che domani non venga pioggia perché anche a noi piace fare la grigliata con i nostri amici più cari:)
I tuoi cupcake sono davvero belli la mucca che si crede pecora e' simpaticissima!
Ti auguro una buona Pasqua e ti abbraccio forte!!!
Donatella Clementi
31 Marzo 2013 at 23:02Tanti auguri di Buona e Serena Pasqua e Pasquetta, un baciooo ^^
Barbapapà, Luna e Blade!
1 Aprile 2013 at 11:03Auguriiiiiiiii! E' splendida questa pecorella 😀