Dolci/ Plumcake/ Senza categoria/ / Yogurt

Plum cake al tè Matcha e cacao

Buongiorno mie care!!! 
Dopo il mio precedente post, in cui l’argomento trattato era alquanto serio, oggi voglio ridere un po’ e raccontarvi cosa mi combina la nostra gattina BABY… 
La piccolina è stata salvata da morte certa nell’ottobre del 2011 dal mio compagno Luca. Lui stava rientrando dal lavoro e, in un giorno di nebbia intensa (si vedevano solo 2 metri davanti a sè, poi il nulla), se l’è trovata in mezzo alla strada, seduta sulla striscia centrale, di sera… Ribadisco che non si vedeva un fico secco ed era anche sera quindi il buio riduceva la visibilità, e lei stava lì, in attesa…
In quel momento la sua testa e il suo cuore amante degli animali in modo esasperato, hanno reagito d’istinto, si è fermato e l’ha caricata in macchina. La piccolina aveva 3 mesi ed era talmente spaventata e nello stesso tempo riconoscente, che è rimasta accoccolata sulle sue gambe senza cercare di scappare… Da quel giorno BABY è entrata a far parte della famiglia, rigorosamente protetta dalla nostra cagnolina (che già conoscete) che è anche la padrona di casa!!!!
Eccola dopo pochi giorni dal suo arrivo, quando era ancora un angioletto innocente:
Adesso è diventata una vera peste!!! Ne combina di tutti i colori!!! Ruba qualsiasi cosa, dobbiamo stare attenti a non lasciare mai niente in giro… lei passa e distrugge!!! Ha già rotto un po’ di bicchieri!!! Pensate che, quando mi riempio il bicchiere d’acqua, lei si diverte a giocarci con le zampine e se non la fermiamo in tempo, rovescia tutto!!! Si aggrappa alle tende, si fa le unghie sul divano… Una volta mi ha graffiata vicino all’occhio sinistro… per un pelo non mi ha accecata! Un paio di mesi fa, per evitare di cadere, lei si è letteralmente appesa alla mia mano, infilzandoci dentro le unghie… mi ha aperto la mano, ho ancora la cicatrice… E potrei continuare all’infinito… L’unica cosa che mi permette di amarla alla follia è la sua dolcezza perchè a differenza dei normali gatti, lei è molto affettuosa, le piace stare sulle spalle e farsi trasportare per la casa… E non le piace stare sola!
E’ un terremoto ma le voglio un sacco di bene!!!
Eccola adesso, un po’ più grande, mentre dorme sul divano:
Ed ora, passiamo alla ricetta: un gustoso e goloso plum cake con un tocco di colore dato dal tè matcha e dal cacao!!! Eccolo:

 PLUM CAKE AL TÈ MATCHA E CACAO

Ingredienti:
170gr di farina 00
50gr di burro
120ml di yogurt bianco
2 uova medie
100gr di zucchero
1 cucchiaino di miele (io Luna di Miele)
1 cucchiaio colmo di tè matcha
1 cucchiaio colmo di cacao
Una bustina di lievito per dolci

 
Procedimento:

Fate fondere il burro nel microonde o in un pentolino.
Mettete in una bacinella tutti gli ingredienti tranne il lievito, il cacao e il tè matcha e amalgamateli per bene con le fruste elettriche.
Solo alla fine aggiungete il lievito e mescolate ancora con le fruste.
Dividete l’impasto in 2 parti e mettete in una il cucchiaio colmo di tè e nell’altra il cucchiaio pieno di cacao.
Versate sul fondo di uno stampo per plum cake il composto al cacao, livellatelo e versateci sopra il composto al tè matcha. Volendo potete variegare i 2 colori con l’aiuto di uno stecchino.
Infornate a 180 gradi per 40 minuti. Fate la prova stecchino.

Un bacio,
More

You Might Also Like

42 Comments

  • Reply
    Claudia
    24 gennaio 2013 at 13:33

    ahahahaha ma che terremoto che è!!!! però.. ma che ammmore che è!!!!! cucciola lei… pelosetta lei.. tenera lei!!! Ottimo il plumcake invece.. smack

  • Reply
    Kappa in cucina
    24 gennaio 2013 at 13:46

    Anch'io ho un micione che amo e adoro….la vostra baby è stata fortunata e voi avete un cuore grandissimo!!! loro danno tutto… plum cake favoloso tesoro! rubo e archivio! un abbraccio grande!! buona giornata

  • Reply
    Arianna Frasca
    24 gennaio 2013 at 13:54

    Bellissima la vostra Baby! Dolce e casinara ome tutti i gatti! E di questo plum cake dolce vogliamo parlarne? E' un sogno! E poi i colori si sposano benissimo.

  • Reply
    lalexa
    24 gennaio 2013 at 14:11

    ma ciaoooo Baby!maooo il mio micio Pino la saluta sornione!un plumcake stupendo Morena!:)bacione grande ,a presto

  • Reply
    stregaveravitadiunastregamoderna
    24 gennaio 2013 at 14:26

    Buono il plumcake!!! E anche la gattina, smuack.

  • Reply
    Vale@Lattealcioccolato
    24 gennaio 2013 at 14:29

    Ma che musetto che ha! E' bellissima! E il cake è buonissimo 😛 Baci :***

  • Reply
    Dolcemeringa Ombretta
    24 gennaio 2013 at 14:36

    Come si fa a non portarsela a casa?! Anche io l avrei fatto!!!! Poi guardala troppo bella, però e' vero che sono dispettosi e affettuosi insieme mio fratello ne ha due anche loro trovatelli da piccoli dolcissimi ora sono come due terremoti ma si fanno perdonare andando a coccolarsi da lui!!!!
    Anche io avevo fatto un plumcake al the matcha mi piace:) bellissimo anche il doppio colore il mio era tutto verde!!!
    Un bacione

  • Reply
    Lara Bianchini
    24 gennaio 2013 at 14:44

    il dolce è sicuramente buono, a parte il fatto che il tè matcha è quotato in borsa… ma la Gatta è meravigliosa, e da come la descrivi è la sorella gemella separata alla nascita del mio Romeo, che da striminzito trovatello è diventato il re pacioccone della casa.

  • Reply
    Barbapapà, Luna e Blade!
    24 gennaio 2013 at 14:51

    E come si fà a resistere davanti ad un musetto così tenero??? 🙂 non si può!!!! Che bello questo plumcake 🙂 bicolore!

  • Reply
    m4ry
    24 gennaio 2013 at 15:00

    E' una meraviglia ! Che desiderio di coccolarla !! Che ne dici se passo da te ?? Coccolo lei e intanto mangio una fetta di questo cake ?? Un abbraccio 🙂

  • Reply
    Dani
    24 gennaio 2013 at 15:27

    Vedo gatti e mi sento bene! Che splendore che è!!!! *_*
    Ma nache il Plum cake! Il tè gli ha dato un colore stupendo 😀
    Baci

  • Reply
    Mariangela Circosta
    24 gennaio 2013 at 15:48

    Anche io ho due gattini di cui uno trovato in un rovo a pochi giorni dalla nascita!!! La tua e' troppo carina !!!

  • Reply
    Ely
    24 gennaio 2013 at 15:49

    Ma quanto è bella Babyyyyyyy <3 More, è davvero una cucciola stupenda.. e anche noi l'avremmo di sicuro portata a casa!!! Dalle un baciotto da parte mia..!
    Che cake stupendo.. té matcha e cacao.. sai che non l'ho mai provato? Un bacione forte forte!

  • Reply
    Ely Valsecchi
    24 gennaio 2013 at 15:56

    Morena che bello questo miciotto e ho giusto una busta di te da provare che mi hanno regalato!!!!! Splendido mix di colori anche :-).
    Per il discorso anoressia anche io ho visto quel servizio e devo dire che mi ha colpito… Ho vissuto da vicino una situazione di anoressia e riesco a comprendere il dolore che pervade tutti… Anche di chi alla fine non riesce a farsi aiutare….. Un bacione

  • Reply
    Mammalorita
    24 gennaio 2013 at 15:57

    la tua gattina è deliziosa!!!anche il mio gattino è un trovatello e anche lui è affettuosissimo …..complimenti per il tuo buonissimo plum cake….un saluto….

  • Reply
    Luca Monica
    24 gennaio 2013 at 16:13

    Che micina meraviglioso….hai cane e gatto che bello…mi piace un sacco la coppia, purtroppo la mia Molly non è molto propensa a far amicizia con un gatto!!!!!
    Il tuo plumcake ha dei colori bellissimi…

    Un abbraccio
    Monica

    (fotocibiamo)

  • Reply
    gwendy
    24 gennaio 2013 at 16:40

    è stata proprio fortunata questa gatta a incontrare voi!!!Siete delle splendide persone!!!
    Bello questo plumcake,da provare!

  • Reply
    cadè
    24 gennaio 2013 at 16:51

    Tenerissima questa micina, ha un musetto delizioso;anche le mie gattine amano stare in compagnia ma quando giocano sono dei terremoti!
    Complimenti per il bellissimo plumcake.
    Un abbraccio.

  • Reply
    Vale
    24 gennaio 2013 at 17:01

    carinissima!!! io adoro i gatti ^-^ il plumcake dev'essere buonissimo!
    complimenti!! quando hai un attimo passa da me c'è un premio che ti aspetta 😀

  • Reply
    Stefania
    24 gennaio 2013 at 17:27

    Anche mio marito l'altro anno ha salvato un gattino in mezzo alla strada (tutto nero); era la fine di luglio e giaceva in mezzo alla strada stremato dalla fame e dalla sete, ha pensato che fosse morto, invece ha visto nello specchietto gli occhioni aperti, si è fermato subito e l'ha preso appena in tempo sennò veniva investito… ed ora è il più coccolone di tutti (ne ho ben 4, con lui si intende).
    Secondo me, capiscono l'amore che si prova per loro, ma anche se gli salvi la vita…
    Complimenti per la micetta, è troppo bella… e anche per il plum cake, troppo buono…
    Una dolce coccola insieme ad una dolce compagna…
    Buona serata e un abbraccio. Stefania.

  • Reply
    giovanna pisano
    24 gennaio 2013 at 17:41

    Che bella e che tenera che è….adoro gli animali, sia gatti che cani quindi capisco bene il tuo amore verso di lei, io ho una cagnolina e senza di lei non so che farei 🙂
    Il plum cake è davvero bello

  • Reply
    Roberta Morasco
    24 gennaio 2013 at 18:01

    E' una meraviglia la tua gattina Morena, una gattina bella e fortunata!!!
    Ma che bello questo plum cake!! Ma senti, che sapore ha 'sto tè matcha?? Ho sentito pareri discordanti e non ho mai provato a prenderlo per questo…
    Bacioni, Roberta

  • Reply
    Simona Roncaletti
    24 gennaio 2013 at 18:06

    Morena, ma quanto è carina la tua gattina!!!! Adoro gli animali:)!!!!!
    E del plumcake che dire??? m'ispira tantissimo….non ho mai provato il tè matcha e come Roberta, qui sopra, sarei curiosa di sapere che sapore ha:)
    Un bacione!

  • Reply
    Any
    24 gennaio 2013 at 18:22

    E' una gattina fortunata, se il tuo compagno non si fosse fermato chissà cosa sarebbe stato di lei!!!
    Il plumcake ha un colore fantastico, prima di leggere la ricetta pensavo ci fosse del pistacchio pure, non sapevo che questo tè avesse un colore cosi intenso!
    Complimenti More, ti è venuto una meraviglia, soffice e penso anche molto gustoso!

  • Reply
    sississima
    24 gennaio 2013 at 18:43

    bellissimo l'effetto bicolore, tenero il gatto, un abbraccio SILVIA

  • Reply
    faustidda
    24 gennaio 2013 at 19:41

    allora è lei la gattina della foto del tuo profilo? Ma quant'è bella!!! Mi ricorda moltissimo la mia (anche lei ha più o meno l'età di Baby e per aspetto sono simili…).
    Abel è solo un po' più solitaria, ama le carezze e le coccole, ma solo quando lo decide lei!
    Il tuo plum è uno spettacolo! Penso rimarrò l'unica in Italia a non aver ancora usato (e trovato) il tè matcha… ma prima o poi…
    Aspetto con curiosità le tue novità.
    Un abbraccio :))

  • Reply
    Valentina
    24 gennaio 2013 at 19:57

    Amoreeeee la tua gattinaaaaa <3 bellissimaaaa <3 Avete salvato una Vita e questa cosa dimostra che belle persone siete, mi sono emozionata nel leggere il racconto… sono felicissima per Baby e per voi che avete un angioletto in casa! 😀 Io amo gli animali con tutta me stessa, sono straordinari… e poi sono una gattara 😀 <3 Questo cake è bellissimo e goloso, complimenti!!! Un bacione :*

  • Reply
    Lilly
    24 gennaio 2013 at 20:13

    Che carina Baby(Boom)!Però come faciamo senza di loro?!Con la loro allegria, lealtà, tenerezza?!
    Devo far fuori anche io un po di matcha rimasta nella dispensa.Bella proposta!Grazie!

  • Reply
    Mari e Fiorella
    24 gennaio 2013 at 20:33

    E'bellissima, e dolce almeno quanto il plum cake!!!Ciao…

  • Reply
    ELENA
    24 gennaio 2013 at 20:39

    è spettacolare complimenti

  • Reply
    Elisa Bonanni
    24 gennaio 2013 at 22:07

    LA tua micetta è tenerissima :-)!!
    Il plumcake mi incuriosisce, mi chiedo che gusto possa avere con l'aggiunta di tea…lo voglio provare!
    Bacetto e buonanotte!
    Eli

  • Reply
    Giovanna Bianco
    24 gennaio 2013 at 22:20

    Molto carino i gattino, mi fa tanta tenerezza.Da provare il tuo pluncake. molto interessante Ciao.

  • Reply
    conunpocodizucchero Elena
    24 gennaio 2013 at 22:28

    Ma è di una tenerezza che ti scioglie!!!!!!!!!!! Il micio eh (il plum cake invece è molto invitante!!! 🙂

  • Reply
    Vitto Pasticciaconme
    25 gennaio 2013 at 7:34

    Troppo carina la tua Baby, dorme come un angioletto!!!!
    Molto bello il tuo plum cake così colorato 😛
    ciao a presto ^_^

  • Reply
    SimoCuriosa
    25 gennaio 2013 at 8:21

    capperini! ieri avevo lasciato un bel commento sui gatti, sulla mia micina, sulla tua bellissima tigre (non direi che è un gatto da quello che racconti!) ahahah

    complimenti per il plumcake, ma davvero il tè colora così ?
    davvero interessante!!
    a presto e buon we

  • Reply
    La Cucina Imperfetta di Giuliana
    25 gennaio 2013 at 9:03

    Che meraviglia, cake e micini!!!! Baci

  • Reply
    ♫ ♪ Anna ♫ ♪
    25 gennaio 2013 at 10:22

    Che bella birbantella!!
    Il cake è favoloso!!

  • Reply
    monica pennacchietti
    26 gennaio 2013 at 6:33

    Perdutamente innamorata della tua gattina!Il dolcetto mi piace tanto!
    Ti abbraccio
    Monica

  • Reply
    Tiziana M
    26 gennaio 2013 at 21:00

    certo che a vederla li che dorme sul divano così pacifica è difficile credere che sia una combina guai, i miei hanno una gattina che è molto lunatica, a volte affettuosissima a volte non la si puo toccare ma non fa mai un guaio, non ruba una bistecca nemmeno se ce l'ha sotto al musetto, è davvero brava.. comunque baby è davvero troppo bella!!! non ho idea di come sia il sapore di questo tè ma il cromatismo sicuramente è molto bello e sicuramente è bello sofficione!!! un abbraccione

  • Reply
    Alessia
    26 gennaio 2013 at 23:19

    Ciao Morena, la tua Baby è dolcissima ed è stata molto fortunata ad essere trovata e salvata, vi sarà riconoscente a vita!!!!
    Il tè matcha mi piace tantissimo e nel plumcake da quel bel colore verde che contrasta con il cacao e lo rende irresistibile!!!
    Un bacio e buona domenica.

  • Reply
    Licia
    27 gennaio 2013 at 8:03

    Carissima,anch'io ho una gatta terribile,in alcuni momenti mi fa veramente disperare,ma poi quando ti guarda con quegli occhietti e ti fa le fusa,io mi sciolgo, però rimango del parere che il prossimo animale che entrerà in casa mia sarà di peluche ahahahahahaala. la mia ora sta dormendo ed è un'amore…..

  • Reply
    Federica
    27 gennaio 2013 at 20:54

    Che tenerona 🙂 Vederla così placidamente addormentata non si direbbe sai così…peperina! Certo le unghie infilzate nella mano o il graffio quasi nell'occhio non devono essere stati affatto piacevoli ma come sarebbero più grigie le giornate senza tutta la sua "esuberanza"?
    Il tuo cake bicolore è bellissimo. Quel verde è brillante come mi è sempre piaciuto ma il mio matcha mi sa che è un po' "fasullo"! Mi viene un color fieno tutt'altro che gradevole alla vista. Che bella colazione per iniziare la giornata con energia. Un bacione e una coccola a Baby ^_^

  • Leave a Reply