I vincitori di “Un dolce al mese – Luglio 2012 – Albicocca e pesca”

Ciao cucciole!!! Siamo arrivate alla decisione finale anche questo mese!!!!

Mi diverto davvero tanto con queste sfide, sono sempre curiosissima di scoprire quali ricette mi invierete e quando le guardo vorrei realizzarle tutte!!!

Mi rendo conto che questo gioco piace anche a voi e ne sono davvero felice!!! E’ un modo per conoscersi, per condividere, per curiosare insieme nei vari blog, per sbizzarrirsi con la propria fantasia e per tutti questi motivi e molti altri ancora, non mi sono assolutamente pentita di averlo creato. Grazie a tutte voi che mi seguite e che vi divertite a giocare con me!!!!

Questo mese, al mio fianco ho avuto 2 splendide persone, 2 splendide cuoche, che ammiro davvero tanto e che sono fiera di aver conosciuto grazie a questo blog, le giudici di Luglio sono state Doris e Renata, che voglio ringraziare con il cuore in mano perchè GIURO, hanno sostenuto e promosso la mia sfida con grande entusiasmo e mi hanno seguita con costanza, giorno dopo giorno… è stato un enorme piacere per me sentirle così motivate e gioiose. Grazieeeeee cuccioleeeeee!!!!!

Ed ora, vi presento le 6 finaliste e le relative motivazioni:

Le 3 finaliste scelte da Doris sono:

La torta rovesciata alle pesche e purea di albicocche di Tiziana

Lo so, si potrebbe sospettare un
“conflitto di interesse” visto che il mese scorso Tiziana mi aveva a sua
volta nominata tra le sue vincitrici..proprio per questo motivo mi sono
a lungo interrogata se fosse giusto o meno nominarla, alla fine mi sono
convinta che la vera ingiustizia sarebbe stata non mettere tra i miei
tre preferiti un dolce di cui mi sono letteralmente innamorata a prima
vista, un raggio di sole con tutti i colori e i profumi dell’estate.
Tiziana ha creato una torta nella quale sono utilizzati entrambi i
frutti della sfida e li ha genialmente combinati con due consistenze
diverse per un risultato irresistibile.

In secondo luogo, ma non meno importante, il dolce è stato ideato
interamente da lei, e questo secondo me è assolutamente da apprezzare.

Parfait al tè verde con coulis di pesche e albicocche di Alessia

Alessia mi ha conquistata con questo dolce elegante e raffinato,
ricercato negli ingredienti, realizzato in maniera ineccepibile e
magistralmente presentato, un dessert da ristorante stellato!

Rettangoli di fantasia di Mimi

Un gioco di consistenze che mi ha stragata al primo sguardo: il cremoso
della pasticcera alle pesche, il morbido del biscotto e la marmellata
di albicocche e l’irresistibile sfoglia al cioccolato..anche qui
bellissima l’idea, la realizzazione e la presentazione!

Le 3 finaliste scelte da Renata sono:

Millefoglie di pesche albicocche e robiola di Emanuela

Questo dessert mi ha colpito subito, appena visto!!! Una presentazione
raffinata ed elegante preceduta da una spiegazione molto dettagliata…
Spiegazione accompagnata anche da un disegno (molto carino) che rende il
piatto ancora più chiaro. E anche se è un dolce semplice, pronto in 5
minuti…come scrive la stessa Emanuela, la ricercatezza e la cura delle
diverse consistenze e profumi,la combinazione dei sapori emerge alla
grande….per una coccola dolce che fa venire solo voglia di affondare
la forchettina!!!

Praline d’albicocca caramellate di Amministratrice

Originali davvero queste praline…così tanto da non poter passare
inosservate!!! L’idea di mascherare in dolcetto l’albicocca,di donargli
un nocciolo commestibile,di regalargli un
involucro croccante immergendola nello zucchero caramellato e
rivestendola….bè l’ho trovata un’opera di grande creatività e ingegno
che andava assolutamente menzionata…immaginando il primo morso….

Torta con albicocche, granella di nocciole e sciroppo al miele e vaniglia di Lara

Mi sono chiesta…se in un pomeriggio pigro d’Estate (come scrive
Lara) ha creato questa torta….bè cosa è capace di fare questa ragazza?

La
torta l’ho trovata davvero invitante,una bella foto per un dolce che
emerge in tutta al sua golosità (la mancanza della punta non incide di
certo!!!) … Mi è piaciuta l’idea della base con sopra le albicocche
sciropatte (prodotte da lei stessa) e ricoperte di crema allo yogurt e
sopra il tutto… un dolce sciroppo al miele e nocciole …Insomma ho
ancora l’acquolina in bocca al solo pensiero!!!!!

——————————————————————————————————–

E adesso tocca a me!!!! Come faccio a scegliere????

Tutte e 6 le ricette sono fantastiche quindi, per fare la mia scelta ho deciso di premiare una ricetta scelta da Doris e una scelta da Renata. Eccole:

Alessia del blog “Meditandum” con la sua PARFAIT AL TE’ VERDE CON COULIS DI PESCHE E ALBICOCCHE

MOTIVAZIONE: Alessia è una vera professionista, sa creare dei dolci splendidi sia come consistenze sia come aspetto finale e io la stimo molto.

Questo dessert mi ha colpita subito per la sua raffinatezza che, come dice giustamente Doris, potrebbe tranquillamente rientrare nel menù di un ristorante stellato.

Il tè verde, dal sapore particolare, che dona un tocco di colore, il coulis realizzato utilizzando entrambi i frutti protagonisti della sfida, così denso e saporito, che avvolge una cupola perfettamente realizzata… potevo evitare di premiarla???????

Lara del blog “La barchetta di carta di zucchero” con la sua TORTA ALLO YOGURT CON ALBICOCCHE, GRANELLA DI NOCCIOLE E SCIROPPO AL MIELE E VANIGLIA

MOTIVAZIONE: Mi è piaciuto tanto l’abbinamento di sapori, yogurt, frutta, nocciole, miele… mi sembra di sentirne il gusto e mi viene la tentazione di correre in cucina a realizzarla!

In particolare, il ripieno di sciroppo al miele aromatizzato alla vaniglia è quello che ha attirato maggiormente la mia attenzione, lo trovo originale e davvero goloso!

Inoltre, non è da trascurare l’utilizzo di prodotti home made e la bellezza del risultato finale.

Ed ora… Ecco il premio per le vincitrici:

UNO STAMPO QUADRATO 24 X 24 CM

con bordi cannellati

in acciaio con rivestimento esterno color cioccolato

e rivestimento interno antiaderente color crema.

Invito Alessia e Lara ad inviarmi alla mail morenaincucina@yahoo.it l’indirizzo a cui spedire i premi.

Ed
ora, vorrei ricordare a tutte voi che CI FERMEREMO PER LE VACANZE NEL MESE DI AGOSTO E LA SFIDA RIPRENDERA’ A SETTEMBRE, per questo motivo, le vincitrici di luglio saranno giudici della sfida di settembre, spetterà a loro scegliere 3 ricette a testa tra le pervenute e a decretare
quindi le 6 finaliste!!! Dovranno comunicarmi le loro scelte dopo la
chiusura della sfida, quindi dopo il 23 settembre ma non oltre il 27
affinchè io abbia il tempo di scegliere tra le 6 ricette da loro
inviate, le 2 vincitrici e pubblicare il relativo post.

Nota importante: naturalmente
le vincitrici di luglio non potranno partecipare alla sfida di settembre
in quanto giudici della gara, ma da ottobre potranno nuovamente
concorrere e magari vincere ancora!!!!

Potranno però partecipare “fuori concorso” inviandomi le loro ricette.

Vi aspetto il 1° settembre per scoprire l’argomento della nuova sfida mensile!!!!

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About Morena De Lucia

28 Comments

Doris

26 Luglio 2012 at 20:11

Tanti complimenti alle vincitrici e a tutte voi ragazze che avete partecipato e siete state bravissime! Un grande abbraccio a te cara Morena, 6 super! appuntamento a settembre allora!

Lu.C.I.A.

26 Luglio 2012 at 20:47

Congratulazioni alle vincitrici!!!
E aspettiamo settembre per scoprire il nuovo argomento!!!
Buon Agosto a tutti!

Tiziana

26 Luglio 2012 at 21:19

grazie mille a Doris per avermi messo tra le sue scelte e complimenti alle vincitrici per le splendide ricette, poi un grazie va anche a te perchè questo "gioco" come lo chiami tu è proprio bello e partecipo molto volentieri. ora son curiosa di conoscere la prossima sfida.. a settembre!!!! un bacione

Yrma

26 Luglio 2012 at 21:25

COMPLIMENTI alle vincitrici!!!!!e davvero brave le nostre giudici che hanno con tanta fatica scelto 3 finaliste, infine complimenti a te mia cara. Non solo le tue sfide sono belle, emozionanti e vere ma soprattutto dai tutto quello che di bello c'è in te e quello non ha prezzo!!!! TVB
A settembre allora con la prossima sfida!!!!!:-)

Cecilia

26 Luglio 2012 at 21:51

Ottima scelta! E brava anche ad organizzare queste sfide partecipatissime!
Ciao, a presto!
Ceci e Viola

Alessia

26 Luglio 2012 at 22:25

Grazie mille a Doris per avermi scelto tra le finaliste e a te Morena per avermi premiato….sono senza parole, non me l'aspettavo!!
Sarà un grande piacere partecipare alla sfida di settembre come giudice, non sarà facile ma ce la metterò tutta.
Un abbraccio forte e un saluto a tutte!

Reply
morenaincucina
28 Luglio 2012 at 11:29
Sei molto brava, Alessia e ti sei meritata la vittoria!!!!
A breve ti manderò il premio e a settembre giocheremo insieme!!!!
Un bacione!

gloria cuce'

26 Luglio 2012 at 23:08

Non vedo l'ora di conoscere il prossimo dolce!!!!!
Kisses

Simona

27 Luglio 2012 at 5:41

Complimenti alle vincitrici!!! Chissà quale sarà la prossima sfida?
Un bacione!

Lara Bianchini

27 Luglio 2012 at 7:11

Grazie, grazie, grazie Morena, tu non hai idea della soddisfazione enorme che stò provando. E' così bello, sarò onorata poi di scegliere la rosa delle vincitrici di Settembre, nel frattempo Buone vacanze!!!! Lara

Reply
morenaincucina
28 Luglio 2012 at 12:05
Sono felice di averti resa felice!!!!!
Sei stata davvero brava e spero passeremo un bel settembre insieme!!!!
Un abraccio!

Carmela

27 Luglio 2012 at 7:15

Grazie a Renata che ha fatto arrivare in semifinale la mia ricetta 🙂 Meraviglioso contest, alla prossima sfida ^^

Lara Bianchini

27 Luglio 2012 at 7:16

P.S. Complimenti anche alle altre partecipanti, spulcinado qua e là avevo visto parecchie cose che sicuramente andrò a copiare. Alle prossima sfida 😉

ondinaincucina

27 Luglio 2012 at 7:28

Complimenti alle due brave vincitrici!!!!!!!!!!!!!

Cuoca tra le Nuvole

27 Luglio 2012 at 8:18

Complimenti alle vincitrici e alle giudici, non deve essere stato facile scegliere tra queste stupende ricette!

Kappa in cucina

27 Luglio 2012 at 8:45

Bravissime a tutte!!!ricette golose!!ci vediamo a settembre!!!bacioni! buon week end Morena!!

m4ry

27 Luglio 2012 at 9:11

E vai !!!! Che meraviglia ! Morena, ma hai visto che successo il tuo contest ?? Sono davvero felice !
Un bacio grande grande e buona giornata !

Dolcemeringa Ombretta

27 Luglio 2012 at 10:18

Complimenti a tutte!!! E si ci piace Morena partecipate alla tua sfida:) un bacione

Valentina Marangoni

27 Luglio 2012 at 10:27

Morena … uffiiiii! Dobbiamo proprio attendere un mese per sapere quale sarà il tema della prossima sfida? Io non sto nella pelle, mi piace troppo questo contest!:)

Nell'attesa complimenti alle finaliste e ad Alessia, una preparazione incantevole!

Valentina

2 Amiche in Cucina

27 Luglio 2012 at 13:59

complimenti alle vincitrici, bellissime ricette, alla prosima sfida.

Belinda

27 Luglio 2012 at 14:06

Complimenti alle vincitrici! Trovo che tutte le ricette siano ottime… la scelta è veramente ardua!!! Morena, non ci puoi anticipare il tema di settembre? Mi pace troppo questo gioco!!!

La pasticciona

27 Luglio 2012 at 16:00

complimenti alle vincitrici, buon fine settimana !!

nonna papera

27 Luglio 2012 at 18:56

complimentissimi!

renata

29 Luglio 2012 at 5:53

Arrivo solo ora…..e voglio davvero complimentarmi con le vincitrici….è stato un viaggio bellissimo cara Morena…Mi sono divertita tantissimo e le ricette partecipanti mi hanno davvero tutte stuzzicato….Complimenti a tutte… e a te soprattutto dolce e cara Morena
Per una sfida che ogni mese invoglia a creare e mettersi in gioco!!!!!!
Alla prossima allora e ancora grazie!!!!!!!!!!!!!!
Un bacione