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Cioccolatini ripieni alla nocciola

Oggi vorrei dedicare la mia dolce ricetta ad una interessante e utilissima iniziativa promossa da Samaf, Vicky, Ylenia, Tina e Cristina, che si chiama “L’albero Goloso“.
Si tratta di una raccolta di dolci ricette realizzata a fine benefico. Lo scopo è quello di creare un ebook e di destinare il ricavato delle vendite alla Fondazione CITTA’ DELLA SPERANZA.
La fondazione (descrizione presa dal sito), finanzia il centro di oncoematoligia pediatrica di Padova e contribuisce alla ricerca scientifica). Insomma, si tratta di aiutare tanti bambini a guarire da qualcosa che è troppo grande per loro…
Mi permetto di invitare tutti voi a partecipare con una dolce ricetta a questa importante iniziativa: BASTA POCO PER FARE TANTO.
Ecco la ricetta che desidero “donare”:

CIOCCOLATINI RIPIENI ALLA NOCCIOLA

Ingredienti per 30 cioccolatini:

300gr di cioccolato fondente
100gr di burro
80gr di nocciole tritate
30 nocciole intere

Procedimento:
Sciogliete a bagnomaria 120gr di cioccolato fondente con 40gr di burro.
Aiutandovi con un piccolo pennello, foderate degli stampini per cioccolatini (i miei sono a forma di cuore): rivestite il fondo e i bordi.
Mettete in freezer per 15 minuti affinchè il cioccolato si indurisca.
Trascorso il tempo indicato, fate sciogliere a bagnomaria i restanti 180gr di cioccolato fondente con 60gr di burro nello stesso pentolino utilizzato in precedenza (in questo modo, nel caso aveste avanzato del cioccolato nella fase di “rivestimento” degli stampi, non sarà sprecato).
Versate nel composto le nocciole tritate e mescolate.
Inserite una nocciola sul fondo di ogni cuoricino e versateci sopra la crema di cioccolato.
Mettete gli stampi in frigorifero fino a che i cioccolatini saranno diventati solidi.
Se non avete tempo potete rimetterli nel freezer per 20 minuti.

Con questa ricetta partecipo alla raccolta “L’albero goloso

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47 Comments

  • Reply
    Zonzo Lando
    29 aprile 2012 at 14:56

    Uhmmm con nocciole,che bontà!!! Proprio una bella iniziativa, buona domenica! BACIONI!

  • Reply
    Mila
    29 aprile 2012 at 15:55

    Brava, i tuoi cioccolatini sono splendidi e l'iniziativa delle più lodevoli…vado a vederela anche io per vedere se riesco a dare il mio contributo. Ciao e buon inizio settimana

    • Reply
      morenaincucina
      30 aprile 2012 at 16:11

      Il contributo di tutti è importante! Basta davvero poco!
      Un abbraccio!

  • Reply
    Mila
    29 aprile 2012 at 15:56

    Dimenticavo…se ti va mi farebbe molto piacere se partecipassi alla mia raccolta "Componiamo il menù", molto meno nobile, ma farò un pdf scaricabile da tutti.Gazie!

    • Reply
      morenaincucina
      30 aprile 2012 at 16:12

      Vengo a dare un'occhiata! Se riesco partecipo volentierissimo!

  • Reply
    renata
    29 aprile 2012 at 16:00

    Che splendida iniziativa!!!
    e mia dolce Morena che regalo che hai fatto…
    Una ricetta buona e bellissima
    un cuore lo dividiamo insieme?
    Ti abbraccio forte forte!!!!!!
    Buona serata

    • Reply
      morenaincucina
      30 aprile 2012 at 16:14

      E' vero Renata, è proprio una bella iniziativa, dovremmo partecipare tutte!
      Un cuore lo divido volentieri con te cara perchè sei adorabile!
      Ricambio il tuo abbraccio ma te lo dò fortissimissimooooo!!!!

  • Reply
    Tiziana
    29 aprile 2012 at 16:23

    davvero una bella iniziativa.. complimenti.. e complimenti anche per questi cuoci golosi!! ti ho lasciato un premio sul mio blog!!! ciaooo

    • Reply
      morenaincucina
      30 aprile 2012 at 16:15

      Grazie Tiziana! E grazie x il premio che, come sempre, giro a tutti coloro che mi seguono con tanto affetto!

  • Reply
    Iva
    29 aprile 2012 at 16:24

    Che super golosità!

  • Reply
    nonna papera
    29 aprile 2012 at 16:56

    veramente belli e delicati…
    grazie x la tua partecipazione all'iniziativa!

    • Reply
      morenaincucina
      30 aprile 2012 at 16:19

      Cara, è un'iniziativa ammirabile e mi fa un gran piacere pubblicizzarla un po' e cercare di aiutarvi… Brave!
      un abbraccio!

  • Reply
    Dana et Dana
    29 aprile 2012 at 17:14

    Ottimi i tuoi cuoricini dolci!!!
    E' bello partecipare a queste iniziative benefiche!!!
    Complimenti Morena!!
    Dana et Dana

    • Reply
      morenaincucina
      30 aprile 2012 at 16:19

      Grazie mille! Spero vorrete partecipare anche voi all'iniziativa, basta davvero poco! E spero che da domani vorrete partecipare anche alla mia sfida di maggio di "Un dolce al mese":-)

  • Reply
    BARBARA
    29 aprile 2012 at 17:41

    troppo belli questi cuoricini!!! Bellissima anche l'iniziativa.

  • Reply
    Mary
    29 aprile 2012 at 17:52

    Sono perfetti i tuoi ciocolatini, e l'iniziativa è davvero lodevole. Vado subito a dare un'occhiata. Buona serata.

    • Reply
      morenaincucina
      30 aprile 2012 at 16:21

      Si Mary, è una lodevole iniziativa e noi blogger possiamo fare tanto semplicemente donando una dolce ricetta… nulla di più semplice!
      Ti abbraccio!

  • Reply
    Valentina
    29 aprile 2012 at 18:33

    Sono bellissimi questi cioccolatini carissima, non potevi scegliere ricetta migliore per questa iniziativa che è da ammirare..anzi adesso vado a dare un'occhiata anche io.. Complimenti perché sono stragolosi..io se becco quelli che mi piacciono non farei in tempo a finirne uno che già ho l'altro in mano 🙂 ah se fossi pratica..a forma di cuoricino sono davvero davvero belli!! Te ne rubo uno tesoro e ti auguro una buona serata! Smackkk 🙂

    • Reply
      morenaincucina
      30 aprile 2012 at 16:22

      Allora ho trovato un'altro tuo punto debole oltre alla pasta!!!! Quando un giorno ci incontreremo ti preparerò un primo piatto coi fiocchi e tanti cioccolatini golosi!!!!!
      Un bacioneeee!

  • Reply
    Donaflor
    29 aprile 2012 at 18:42

    davvero meritevole questa iniziativa e tu non potevi meglio onorarla con questi deliziosi cioccolatini! brava!
    bacioni

    • Reply
      morenaincucina
      30 aprile 2012 at 16:23

      Grazie cara, in effetti volevo trovare qualcosa di particolare da donare all'iniziativa benefica e sono contenta che tu apprezzi!!!
      Un bacione!

  • Reply
    Yrma
    29 aprile 2012 at 19:14

    Morena, è un'iniziativa fantastica!!!!complimenti, voglio partecipare!!!tu hai creato una delizia per me irrinunciabile!!!!I cioccolatini ripieni sono un vero peccato di gola!Fatti da te devono essere incredibilmente deliziosiiii!!Un bacione cara, buona serata.

    • Reply
      morenaincucina
      30 aprile 2012 at 16:23

      Brava Yrma, partecipa anche tu! E' un'iniziativa ammirevole!
      Ti offro un cuoricino cioccolatoso con tutto il mio affetto!!!!!

  • Reply
    ♫ ♪ Anna ♫ ♪
    30 aprile 2012 at 4:42

    Stupendi e golosi cioccolatini, per giusta causa bellissimi e golosi
    brava !!
    grazie , buon 1° Maggio
    Anna

    • Reply
      morenaincucina
      30 aprile 2012 at 16:24

      Ciao Annina!!!! Sono contenta che i miei cuoricini ti piacciano!
      Buon I° Maggio a te e un abbraccio!

  • Reply
    Dolcemeringa Ombretta
    30 aprile 2012 at 6:41

    L iniziativa e' stupenda vogli fare qualcosa anche io ! E i tuoi cioccolatini sono come le ciliegie uno tira l' altro !!! Sono anche bellissimi:-) bacioni

    • Reply
      morenaincucina
      30 aprile 2012 at 16:25

      Bene, sto raccogliendo un po' di adesioni a questa iniziativa benefica e ne sono fiera!!!!! Grazie x i complimenti! Ti offro un dolce cuoricino e un bel bacino!!!

  • Reply
    ELENA
    30 aprile 2012 at 9:24

    noente male come idea complimenti … passa a trovarmi ho un pensiero per te

    • Reply
      morenaincucina
      30 aprile 2012 at 16:27

      Grazie Elena, giro il premio gradito, come sempre, a tutte coloro che mi seguono con affetto! Un abbraccio!

  • Reply
    veronica
    30 aprile 2012 at 12:55

    Ciao morena a parte i cioccolatini che me li mangerei in un sol boccone ti ho riservato il premio blog portafortuna.Puoi passare a prelevarlo da me,spero di aver fatto cosa gradita .A presto. http://www.dolciarmonie.blogspot.it.

    • Reply
      morenaincucina
      30 aprile 2012 at 16:28

      Ciao Veronica, grazie x il premio! Lo giro, come sempre, a tutte coloro che mi seguono con affetto! Un bacione!

  • Reply
    Giovanni, Peccato di Gola
    30 aprile 2012 at 13:17

    Splendidi Morena, questi cioccolatini sono meravigliosi *__* complimenti anche per la partecipazione all'iniziativa! Buona settimana cara :-*

    • Reply
      morenaincucina
      30 aprile 2012 at 16:30

      Grazie Giò, sei un tesoro:-) Se ce la fai e non l'hai ancora fatto, partecipa anche tu all'iniziativa, ne vale la pena!
      Buon I° Maggio!

  • Reply
    Emanuela - Pane, burro e alici
    30 aprile 2012 at 20:06

    Che bella ricetta hai scelto per partecipare a quest'iniziativa! Sono bellissimi i tuoi cioccolatini! 🙂
    Un abbraccio!

  • Reply
    le ricette di Ninì
    30 aprile 2012 at 20:38

    complimenti per la partecipazione a questa iniziativa….e sono deliziosi i tuoi cioccolatini!!!

  • Reply
    Per incanto o per delizia
    1 maggio 2012 at 14:35

    Ciao Morena, certo il tuo blog è uno dei più adatti al premio che ti ho lasciato sulla mia bacheca! Con un contest dolcioso al mese… Buona giornata. Elisa

  • Reply
    Sere
    1 maggio 2012 at 19:17

    Stupendi cioccolatini!!! buon primo maggio!!!

  • Reply
    Bianca Neve
    1 maggio 2012 at 20:15

    Bellissimi e tanto cioccolosi! Buona serata:

  • Reply
    http://frogghina.giallozafferano.it/
    2 maggio 2012 at 13:16

    oltre ad essere belli devono essere molto squisiti!

  • Reply
    La cucina di Tatina
    2 maggio 2012 at 14:26

    Una vera goduria!!!! *-*

  • Reply
    UnalunaPer
    3 maggio 2012 at 1:07

    ciao sulla mia bacheca trovi un premio porta fortuna per te, grazie per essere passata da me!

  • Reply
    Alice
    3 maggio 2012 at 8:49

    bellissimiiiiiiiiiiiiiiiiiii

  • Reply
    nana
    3 maggio 2012 at 9:37

    che belli!

  • Reply
    Barbapapà, Luna e Blade :-)
    3 maggio 2012 at 12:55

    sono stupendi!!!!

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